(人民日報健康客戶端記者 徐詩瑜)4月15日,，海關總署官網發(fā)布消息,，根據(jù)世界衛(wèi)生組織國際食品安全網絡(infosan)通報并經比利時駐華使館確認，意大利巧克力生產商費列羅集團宣布在全球范圍內召回其在比利時阿爾隆(Arlon)工廠生產的部分健達相關巧克力產品,。召回原因是上述產品可能受到沙門氏菌污染,。

“費列羅中國內地官方渠道從未進口或銷售涉事比利時產品。但部分產品可能通過跨境電商,、海淘,、轉口貿易等進入中國市場，費列羅中國將協(xié)助召回涉事產品,。” 4月15日,，人民日報健康客戶端記者從費列羅中國獲悉。

費列羅中國官微公告,。

費列羅中國官方回應稱,，由中國生產以及進口至中國內地(包括在途與官方渠道在售)的全線健達產品，均與涉事的比利時生產工廠無任何關聯(lián),，但如果有通過其他渠道購買涉事產品的消費者,，可以聯(lián)系原購貨渠道或在周一至周五工作時間撥打費列羅服務熱線400-880-6266協(xié)助召回。

上海一家食品公司品質保證人員向人民日報健康客戶端記者透露,，巧克力類及可可制品需進行菌落總數(shù),、大腸菌群、霉菌,、沙門氏菌等檢測,，沙門氏菌的檢測限量標準為不得檢出。微生物污染途徑包括原料帶入,、人員帶入,、物流、生產環(huán)境交叉污染等,，在非產品接觸表面,，可直接監(jiān)控致病菌如沙門氏菌，以發(fā)現(xiàn)可能存在的污染源,，監(jiān)控頻率為每周,、每兩周或每月。

揚州市第一人民醫(yī)院消化內科副主任醫(yī)師支杰華在人民日報健康客戶端發(fā)文指出，大部分的沙門氏菌不含有毒性或者毒性很輕,，只有極個別的種類才具有致病性,。例如：寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌等,。全球每年都會有上億人感染這類細菌,，有些患者也會因此身亡。但是大多數(shù)人并不會因此患病,，人的免疫系統(tǒng)可以自行修復,。

“普通人在被沙門氏菌感染后，一般不會出現(xiàn)特別嚴重的疾病,，最多只是拉一天肚子,，這是由于免疫能力強，可以很快地將病菌消滅,，并不需要特殊治療,。但是老人與小孩則不一樣，此次巧克力事件中吃下含有病菌巧克力的兒童,，就有可能因為這種病菌產生生命危險,。”支杰華提示。

海關總署提醒,，如有任何方式(包括各種渠道購買,、贈予)獲得費列羅集團比利時阿爾隆(Arlon)工廠生產的Kinder Surprise、Kinder Mini Eggs,、Kinder Surprise Maxi和Kinder Schokbons的巧克力產品,，立即停止食用，與原獲得渠道聯(lián)系退貨事宜或與費列羅貿易(上海)有限公司聯(lián)系,。

（運營：周欣雨）