“五一”假期不少人會選擇到海邊旅游并進(jìn)食海鮮,或親朋好友聚餐時(shí)少不了海鮮,。近半個(gè)月多地發(fā)布提醒,,針對海虹、織紋螺,、河豚三類水產(chǎn)品發(fā)出食用警告,。
海虹:3月下旬毒素含量逐漸升高
秦皇島市海洋和漁業(yè)局4月30日發(fā)布關(guān)于食用海虹的預(yù)警通告,根據(jù)近期檢測結(jié)果顯示,,貽貝麻痹性貝類毒素含量已經(jīng)超出安全限量標(biāo)準(zhǔn)2.0倍以上,,如果食用極易引起中毒,會導(dǎo)致人出現(xiàn)四肢肌肉麻痹,、頭痛惡心,、流涎發(fā)燒、皮疹等癥狀,嚴(yán)重的會導(dǎo)致呼吸停止,。
“海虹”又稱貽貝,,是北方常見的一種食用性貝類,雙殼黑褐色,。根據(jù)近幾年的監(jiān)測,,海虹麻痹性貝類毒素發(fā)生發(fā)展具有一定的規(guī)律,從3月下旬隨著氣溫的升高,,海虹體內(nèi)麻痹性貝類毒素含量逐漸升高,,6月降至判定限量值以下,現(xiàn)正處于上升期,。
織紋螺:4月-9月織紋螺毒性最強(qiáng),,外出就餐切勿食用
泉州晚報(bào)4月8日訊,當(dāng)前正值織紋螺生產(chǎn)旺季,,泉州市海洋與漁業(yè)局提醒,食用織紋螺極易導(dǎo)致食物中毒,,外出用餐時(shí)切勿食用織紋螺,,以免發(fā)生意外。
織紋螺盛產(chǎn)于浙江,、福建,、廣東沿海。福建沿海常見的織紋螺有9種,,其中多數(shù)已報(bào)道有毒。每年4-9月為織紋螺旺汛期,,同時(shí)也是其毒性最強(qiáng)的時(shí)候,,極易引發(fā)食物中毒。引起中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,,食用后可產(chǎn)生頭暈、嘔吐,、口唇及手指麻木等中毒癥狀,,潛伏期最短為5分鐘,,最長為4個(gè)小時(shí),。
有毒的光織紋螺。圖自泉州通客戶端
河豚:3月-5月河豚魚的毒性最強(qiáng)
據(jù)荔城在線4月21日消息,,福建省莆田市荔城區(qū)食安辦,、荔城區(qū)市場監(jiān)管局提醒,,3月-5月是河豚魚產(chǎn)卵時(shí)節(jié),河豚魚的毒性最強(qiáng),。幾乎所有種類的河豚魚都含有河豚毒素,。進(jìn)食有毒河豚魚后1-2小時(shí)有嘔吐、口,、唇,、舌尖、指感覺發(fā)麻等初步中毒癥狀,,隨后舌端感覺遲鈍,,步履言語困難,進(jìn)而侵犯中樞神經(jīng)而導(dǎo)致呼吸困難,,血壓下降終至致命,。目前針對河豚魚中毒尚無特效療法,死亡率很高,。
(責(zé)編:孫歡)