閱讀提要：為響應(yīng)2025全民健康素養(yǎng)宣傳月，人民日報健康客戶端特別策劃廚房健康科普短視頻,。首期節(jié)目為大家講解夏季如何科學(xué)存放食物,。首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會會長王旭峰表示，食物保鮮差主因是微生物繁殖及氧化,。使用有第三代控氧保鮮技術(shù)的冰箱,，可科學(xué)控溫、濕,、氧,，延長食物保質(zhì)期。