(第十三屆健康中國論壇記者 林敬)“制作藥酒不是二鍋頭里擱點人參就喝,，那么簡單”,，2021年4月28日，在由人民日報健康客戶端,、健康時報聯(lián)合主辦的第十三屆健康中國論壇·健康惠民藥酒行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展分論壇圓桌論壇環(huán)節(jié)上,，國醫(yī)大師金世元介紹說。

國醫(yī)大師金世元

“保健酒與普通的保健品不一樣,，因為酒行藥勢,，配伍得當可以起到活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò),、散風止痛的作用,，能輔助治療一些關(guān)節(jié)疼痛，比如腰疼痛,、腿疼等,。所以說,，藥酒并不完全是保健品，也是有治療性的,，因此怎么生產(chǎn),，怎么加熱，都要有一套工藝,。一定要深入研究,，并按照國家藥監(jiān)局的相關(guān)要求去制造，這樣才對人民的健康發(fā)揮好的作用”,。金世元介紹,。

“酒助藥性，藥借酒可以更好地發(fā)揮藥性,。但如果藥是有毒性的,，那么酒也會放大藥的毒性“，中日友好醫(yī)院藥學部中藥科主任鞠海提醒,，”《藥典》中標注有毒性的中藥飲片共計83種(其中大毒為10種,，小毒為31種，有毒為42種),，比如巴豆,、吳茱萸、蜈蚣,、艾葉等內(nèi)服藥酒是不能用或是慎用的“,。

中日友好醫(yī)院藥學部中藥科主任鞠海

“曾經(jīng)有一個人跟我說他有一塊虎骨，能不能泡點虎骨酒喝,，這件事是否合規(guī)合法暫且不論,，但把虎骨丟到酒里泡酒的做法是絕對不正確的，虎骨酒的方子在宋代就有了,，它除了虎骨,，還要有40多味中藥一起相互制衡才能達到安全且有效的療效“，鞠海主任提醒,，”沒有專業(yè)人員指導,，自己最好不要輕易泡制藥酒“。

山東快診互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院特約專家,、副主任醫(yī)師張志杰

“很多人常把藥酒歸到保健品里去,，其實這是一個誤區(qū)”，山東快診互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院特約專家,、副主任醫(yī)師張志杰說,，“這個誤區(qū)不但有礙于藥酒的推廣，有礙于藥酒事業(yè)的發(fā)展,，對它與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合也產(chǎn)生了很大的阻力,。要解決這個問題,，大家首先就要明確藥酒也是藥“,。

“既然是藥,，國家層面最好要建立一個規(guī)劃化的標準，一是選方要規(guī)范,，二是制作工藝要規(guī)范,，這樣才能促進藥酒行業(yè)不斷地向著更好、更強的方向發(fā)展,，從而服務為民,、健康為民”，張志杰說,。